Pez Pollo a la Portuguesa

Para 2 personas

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✅ Ingredientes (para 4 porciones)
- 1 pez pollo 
- 1 papa
- 1 zapallo 
- 1 cebolla
- 1 morrón
- 1 tomate
- 2 dientes de ajo
- salsa de tomate

Modo de preparación
1) En una cacerola colocar todas las verduras cortadas en rodajas o cubos grandes y condimentar a gusto (no es necesario colocarle aceite).
2) Dejarlas rehogar y a mitad de cocción colocar el pez pollo cortado en trozos y la salsa de tomate. 
3) Cocinar durante 20 minutos aproximadamente, ¡y listo! 
4) Si te gusta, una vez servido, le podes colocar un poco de perejil fresco por encima.

¡Facilísimo!  ¿Qué esperás para probarlo?