Para 2 personas

- Ingredientes:  Abadejo 6 filets  / Hojas verdes:  Espinaca,  Albahaca,
- Relleno:  Recortes de abadejo 100 grs /  camarones 6 unidades /  Puerro 1 unidad /  Manteca 100 grs /  Crema de leche 150 cc / Sal y pimienta c/n / Pimentón c/n / Pimienta c/n / ajo 3 dientes / vino blanco c/n / perejil c/n
-Guarnición: zanahoria 5 unidades / manteca

Para 2 personas

- Ingredientes: Pacú 4 filet /   Sal /   Pimienta  / Aceite de oilva /  Cebolla 1  / Morrón rojo ¼ /  Morrón verde ¼ /   Morrón amarillo ¼ /  Berenjena ½ /  Zucchini 1
- Guarnición:  Mandioca (papa) 500 grs
- Puré de choclo:  Choclo 4  / Crema de leche 100 cc /  Mozzarella 250 grs

Para 4 personas

- Ingredientes:  Filet de merluza 8 unidades / Sal / Pimienta / Huevo 4 / Ralladura de limón /  Harina 0000 c/n  Aceite c/n
- Guarnición:  Papas noisettes 1 kilo 
- Alioli:  Ajo 2 cabezas /   Miga de pan 3 cdas /   Leche 50 cc   / Aceite de oliva c/n

Perfecto para una cena romantica