Procedimiento: En una pizzera con un poco de aceite colocar de forma pareja y bien encimados los filetes de pescado. Llevar al horno unos pocos minutos. Retirar y salpimentar. Colocar la salsa de tomates, el jamón cocido, los morrones en tiras y la mozzarella rallada. Llevar al horno hasta gratinar. Opcional: decorar con aceitunas negras